Ingredientes

½ Taza de agua
½ Taza de vinagre de arroz
¼ Taza de alcaparras
2 Cucharadas de cebolla picada
2 Cucharadas de mostaza
Dijon
½ Cucharada de sal
1/8 Cucharada de pimienta blanca
¼ Taza de aceite

Elaboración

Combinar todos los ingredientes excepto el aceite
Agregar el aceite poco a poco
Tapar con plástico y refrigerar hasta su uso