Limonada con hierbas de olor

Para: 6 porciones

Ingredientes:

2 tazas de agua
½ taza de azúcar
2 tazas de hojas de albahaca
1 taza de hojas de cilantro
1 taza de hojas de menta
2 cucharaditas de ralladura de limón
1 cucharada de jugo de limón
1 litro de agua mineral

Elaboración:

Mezclar en una olla el agua y el azúcar. Poner a hervir y revolver con una cuchara de madera hasta disolver el azúcar. Bajar a fuego medio y dejar hasta el punto de hervor por espacio de cinco minutos. Dejar enfriar. Licuar esta miel con la albahaca, el cilantro, la ralladura de limón, la menta y el jugo de limón. Colar muy bien. Para cada vaso de bebida poner ¼ de taza de este líquido y llenar el resto con agua mineral o Seven Up. Adornar los vasos con aritos de limón.

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