Para: 2 porciones
Ingredientes

400 grs. De carne desgrasada
4 calabacitas tiernas
2/3 taza de elote
1 tomate rojo mediano
1 cebolla chica
1 tomate de fresadilla
Pimienta, cominos, sal y ajo.

Elaboración
Cocerla carne en agua, luego dejarla enfriar y desgrasar
Agregar calabacita en cuadritos y el elote, luego el tomate la cebolla y las especias y dejar cocer a fuego lento por espacio de media hora.