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Ingredientes

2 Tazas de puré de tomate
2 Cucharadas de vinagre
2 Cucharadas de cebolla deshidratada
1 cucharada de salsa inglesa
1 Cucharadita de sal
¼ Cucharadita de pimienta
¼ cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de mostaza en polvo
½ Cucharadita de chile en polvo
Endulzante artificial

Elaboración

Combinar todos los ingredientes en una vasija honda
Poner a fuego lento por 20 minutos
Dejar enfriar

Ingredientes

1 Taza de salsa de tomate
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharadita de salsa tabasco
1 ½ cucharadita de jugo de limón
½ cucharadita de sal
1 Cucharadita de cebolla en polvo

Elaboración

Poner todos los ingredientes en un frasco y revolver bien
Agregar mas picante o limón de acuerdo al gusto

Ingredientes

1 cucharada de cebolla blanca
1 diente de ajo
4 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
5 cucharadas de perejil picado
1 pizca de azúcar morena
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta blanca
2 yemas de huevo cocidas
½ taza de aceite de oliva

Elaboración

En un sartén al fuego, coloca la cebolla, el ajo y el vinagre, deja reducir hasta que el vinagre se evapore (3 minutos aproximadamente).
Añade el aceite, perejil, azúcar, sal y pimienta; cuece por 2 minutos más y deja enfriar.
Licua lo anterior junto con las yemas cocidas y la ½ taza de aceite de oliva, hasta que se mezclen los ingredientes y tome una consistencia semi espesa.
Refrigera y conserva hasta por 3 días.