Ingredientes

1Chayote mediano
1 Cucharadita de cebolla finamente picada
1 Taza de leche (aproximadamente)
1 Cucharadita de harina
Sal y pimienta al gusto

Elaboración

Poner a cocer el chayote y una vez cocido, acitronar la cebolla con la harina
Agregar el chayote licuado con la leche, sal y pimienta y dejar hervir unos 10 minutos