Para: 2 a  3 porciones

Ingredientes

½ Pieza de coliflor
3 Piezas de pimiento morrón rojo fresco
2 Tazas de leche
1 Cubo de consomé de pollo

Elaboración

Poner a cocer la coliflor junto con el pimiento en un poco de agua; ya cocida licuar las verduras, agregándole la leche.
Hervir la mezcla anterior y condimentar von el consomé