Ingredientes

1 Huevo
100 grs. de champiñones
10 grs. de cebolla picada
Ajo picado
Sal
Pimienta
Perejil

Elaboración

Batir el huevo con sal y pimienta
Agregar el resto de los ingredientes
En una sartén rociada con spray antiadherente vaciar esto a dorar por ambos lados