Crepas con mermelada de piña
Ingredientes
Crepa:
20 gramos de harina
1 huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
Leche la necesaria para que quede atolito espeso
Mermelada:
1 rebanad de piña natural
Endulzante artificial
Elaboración
Para preparar el crepa: Poner los ingredientes en la licuadora y hacer la crepas en un sartén con spray antiadherente.
Para preparar la mermelada: Poner la piña pelada y licuada a hervir con endulzante artificial hasta hacer una pastita.
Rellenar las crepas.