Galletas de chocolate y nuez

Para: 4 porciones

Ingredientes

6 barras pequeñas de chocolate
300 grs. de Harina
1 Huevo
120 grs. de Mantequilla
110 grs. de Azúcar morena
100 grs. de nueces
1 Cucharadita de levadura en polvo

Elaboración

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadir el huevo batido, la harina y la levadura.
Partir el chocolate en trozos pequeños y picar muy pequeñas nueces. Agregarlo a la preparación anterior.
Untar una placa de horno con mantequilla
Con una cuchara, forma pequeñas porciones redondeadas de la preparación y colócalas en la bandeja dejando espacio entre ellas.
Cocer las galletas a horno suave (150-170ºC) hasta que estén hechas y doradas. Tardarán unos 10 ó 15 minutos.
Dejar enfriar y servir.

Deja un comentario

Patrocinadores
RecetasLight.com | 2010