Ensalada de alubias blancas

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Ensalada de alubias blancas light

"Las legumbres no debemos dejarlas apartadas de nuestra dieta y hoy os enseñamos una forma de comerlas de manera sana y natural. Preparamos una ensalada de alubias blancas, también conocidas como habichuelas, que irá acompañada de diversas verduras y una lata de atún al natural. Todo esto será aliñado levemente con aceite de oliva y vinagre de módena para añadir un toque de sabor al plato.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de ensalada de alubias blancas
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta ensalada de alubias blancas, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 pisquito sal
1 cucharada vinagre de módena
Cambiar medida a:
1 cucharada aceite de oliva
Cambiar medida a:
1 lata de atún
2 zanahorias
1 pimiento verde
1 cebolla
1 tomate
1 bote de alubia
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.594,00 Proteinas: 109,22 Carbohidratos: 163,22 Fibras: 102,90 Grasas: 33,21 Agua: 573,31

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Lo primero que haremos será escurrir el agua de 1 bote de alubia , las enjuagamos en un escurridor y apartamos por el momento.

Pela y corta en tamaño fino 1 tomate , 1 cebolla , 1 pimiento verde y 2 zanahorias .

Escurre 1 lata de atún , mejor usar al natural y no en aceite.

En un bol, mezclamos las alubias con el atún y el resto de verduras ya cortadas. Agregamos 1 cucharada aceite de oliva , 1 cucharada vinagre de módena y 1 pisquito sal para aliñar. Removemos para que el aliño se mezcle bien y ya estará lista para servir.







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