Falsa panna cotta de limón

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Falsa panna cotta de limón light

"Un nuevo postre bajo en calorías llega a nuestra web. La Panna Cotta es un postre típico italiano que se basa en nata, azúcar y algún gelitificante. Llamamos falsa Panna Cotta a este postre porque carece de ese elemente gelitificante y por ello es mejor no desmoldar y consumir directamente de un vasito o recipiente individual a tu elección.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de falsa panna cotta de limón
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta falsa panna cotta de limón, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

400 mililitros nata
Cambiar medida a:
95 gramos azúcar
Cambiar medida a:
50 mililitros zumo de limón
Cambiar medida a:
50 gramos limón rallado
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 903,38 Proteinas: 13,07 Carbohidratos: 117,64 Fibras: 2,55 Grasas: 42,30 Agua: 419,64

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

En un cazo al fuego echaremos 400 mililitros nata junto a 95 gramos azúcar . Removemos sin parar hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.

Lo dejamos a fuego alto hasta que la nata hierva, una vez lo haga lo bajaremos y dejamos que se cocine unos 2-3 minutos más a fuego lento.

Transcurrido el tiempo apagamos el fuego y añadimos 50 mililitros zumo de limón y 50 gramos limón rallado . Removemos para que se integren los ingredientes y lo dejamos reposar unos 15-20 minutos.

Prepara los vasos donde vayas a poner cada ración y con un colador vamos echando la mezcla. Finalmente lo cubriremos con papel film transparente y lo llevamos al refrigerador para que cuaje unas 3-4 horas.







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