Hojaldre de espinacas y queso parmesano

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Hojaldre de espinacas y queso parmesano light

"Os traemos una nueva opción de aperitivo sano con el que no añadir muchas calorías a tu dieta diaria pero si un toque de sabor que nos aleje de los tradicionales. Esta receta es de un hojaldre relleno de espinacas y acompañado de queso parmesano para que no quede tan simple el plato.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de hojaldre de espinacas y queso parmesano
Tiempo de elaboración: 1 hora y media





Como hacer la receta hojaldre de espinacas y queso parmesano, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 plancha de hojaldre
450 gramos espinacas
Cambiar medida a:
2 cucharadas aceite de oliva
Cambiar medida a:
130 gramos parmesano rallado
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
1 pisquito pimienta negra
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 2.240,53 Proteinas: 76,59 Carbohidratos: 113,33 Fibras: 15,36 Grasas: 161,11 Agua: 486,48

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Ponemos una sartén al fuego con 2 cucharadas aceite de oliva y 450 gramos espinacas previamente lavadas. Tapamos la sartén y dejamos cocinando unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando. Pasado el tiempo, le añadimos 1 pisquito sal (al gusto) y dejamos que se siga cocinando 5 minutos más. Dejamos enfriar.

Toma 1 plancha de hojaldre y la extendemos en nuestro lugar de trabajo. Cuando las espinacas estén frías las ponemos encima de la plancha y también 130 gramos parmesano rallado . Antes de enrollarla añadimos 1 pisquito pimienta negra molida (al gusto). Enrollamos con cuidado para que no se salga el relleno y lo metemos al congelador 1 hora.

Transcurrido el tiempo, cortamos la masa en rodajas del tamaño que desees y las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal. Las metemos al horno, previamente calentado a 170 grados centígrados, unos 5-10 minutos o hasta que estén doradas.







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