Lentejas con pollo y verdura

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Lentejas con pollo y verdura light

"Hacer unas buenas lentejas puede ser muy sano si obviamos los ingredientes más grasos como el chorizo y le añadimos otros más sanos como la verdura y carnes bajas en grasa como son el pollo o el pavo. El resultado es un exquisito plato que no podrá faltar en tu dieta ya que se muy sano y equilibrado.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de lentejas con pollo y verdura
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta lentejas con pollo y verdura, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

100 gramos lentejas
Cambiar medida a:
1 cebolla
1 pimiento verde
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 tomate
250 gramos pechuga de pollo
Cambiar medida a:
1 pisquito comino
1 pisquito pimentón dulce
1 hoja de laurel
1 pisquito sal
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 781,26 Proteinas: 82,59 Carbohidratos: 56,95 Fibras: 25,02 Grasas: 19,18 Agua: 573,69

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Para empezar vamos a pelar y picar las verduras. Toma 1 cebolla , la pelas y la cortas muy finito, lo mismo haremos con 1 zanahoria y 1 diente de ajo . Abre el pimiento y límpialo, luego lo troceas. También picaremos 1 tomate .

Una vez tengas todas las verduras picadas las añadiremos a la olla. Troceaos en dados 250 gramos pechuga de pollo y lo agregamos también. Por último, echaremos 100 gramos lentejas y sazonamos al gusto con 1 pisquito comino , 1 pisquito pimentón dulce , 1 pisquito sal y 1 hoja de laurel

Finalmente cubriremos con agua todos los ingredientes, un dedo y medio por encima. Dejaremos que se cocine a fuego lento, removiendo cada cierto tiempo para evitar que se nos peguen las lentejas.

Cuando el agua haya reducido y las lentejas estén en su punto, apagamos y dejamos reposar unos minutos antes de servir.







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