Patatas al horno con verduras

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Patatas al horno con verduras light

"Ya os enseñamos como hacer unas patatas "fritas" al horno light pero hoy volvemos con una receta similar. Esta vez hemos añadido a las patatas distintas verduritas y muchos condimentos para darle más sabor a nuestro plato. Es muy sano tanto de guarnición para filetes a la plancha, como aperitivo o para plato principal.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de patatas al horno con verduras
Tiempo de elaboración: 45 minutos





Como hacer la receta patatas al horno con verduras, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

1 kilo patata
Cambiar medida a:
1 cebolla
3 tomate
1 cucharada perejil picado
Cambiar medida a:
1 cucharita orégano
Cambiar medida a:
2 cucharitas pimentón dulce
Cambiar medida a:
1 pisquito pimienta negra
Cambiar medida a:
3 cucharadas aceite de oliva
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.255,20 Proteinas: 28,14 Carbohidratos: 162,58 Fibras: 28,93 Grasas: 48,38 Agua: 958,57

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Comenzaremos por pelar 1 kilo patata y después las cortaremos como si fueran para freír. Lávalas en un colador y luego las pondremos en una bandeja de horno bien distribuidas.

Aderezamos con 1 pisquito sal (al gusto) y echamos por encima 3 cucharadas aceite de oliva .

Pelamos y cortamos 1 cebolla en juliana y lo echamos sobre las patatas. Corta 3 tomate en rodajas y colócalas también en la bandeja.

Añadimos 1 cucharada perejil picado y condimentamos con 2 cucharitas pimentón dulce (o picante, al gusto), 1 pisquito pimienta negra molida y 1 cucharita orégano . Mezclamos todo para que se integren los ingredientes.

Metemos al horno a 180 grados centígrados unos 30 minutos, luego las sacamos, removemos y las volvemos a meter unos 10 minutos más, hasta que la patata esté hecha.

Una vez hecha, retiramos y emplatamos. Puedes usarlas de guarnición, como aperitivo o plato principal.







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