Pollo macerado en salsa de soja con verduras

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Pollo macerado en salsa de soja con verduras light

"Para hacer esta receta primero tendremos que poner a macerar el pollo en salsa de soja, proceso que llevará unas 3-4 horas por lo que habrá que hacerlo con tiempo de antelación. El resultado es muy bueno y saludable ya que su acompañamiento es de verduras pochadas en un poquito de aceite de oliva.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de pollo macerado en salsa de soja con verduras
Tiempo de elaboración: Mas de 2 horas





Como hacer la receta pollo macerado en salsa de soja con verduras, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

500 gramos pechuga de pollo
Cambiar medida a:
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
50 mililitros salsa de soja
Cambiar medida a:
100 mililitros vino blanco
Cambiar medida a:
1 cucharada aceite de oliva
Cambiar medida a:
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 1.042,62 Proteinas: 118,60 Carbohidratos: 14,09 Fibras: 6,74 Grasas: 48,48 Agua: 810,47

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Cortamos 500 gramos pechuga de pollo en tiras y las ponemos en un bol junto a 50 mililitros salsa de soja . Lo tapamos y lo dejamos que macere unas 3-4 horas en el refrigerador.

Corta 1 cebolla , 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde en juliana. Cuando lo tengas, lo ponemos en una sartén a rehogar con 1 cucharada aceite de oliva .

Cuando las verduras estén pochadas, le añadimos el pollo ya macerado y dejamos que se cocine unos 10 minutos.

Transcurrido el tiempo, echamos el vino blanco y removemos para que se agregue todo bien. Dejamos que se cocine 5-10 minutos más y ya estará listo para servir.







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