Verduras al wok con langostinos

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Verduras al wok con langostinos light

"Hoy volvemos con una receta de verduras con la que seguir cuidando la línea. Como a veces se nos hace un poco pesado comerlas sola, un acompañante ideal para las verduras son los productos del mar. En esta ocasión, vamos a acompañar unas verduras al wok con unos langostinos frescos que darán un toque más de sabor a nuestro plato.". Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de verduras al wok con langostinos
Tiempo de elaboración: 30 minutos





Como hacer la receta verduras al wok con langostinos, paso a paso

Ingredientes necesarios para la receta

2 cucharadas aceite de oliva
Cambiar medida a:
1 pisquito sal
1 cebolleta
1 pimiento rojo
1 calabacín
2 zanahorias
14 langostinos
Nutrición total aprox. en gramos:
Calorias: 867,50 Proteinas: 94,71 Carbohidratos: 36,13 Fibras: 12,41 Grasas: 35,90 Agua: 866,58

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Pelamos y cortamos en juliana las verduras. Cortamos 1 cebolleta , 2 zanahorias peladasd, 1 calabacín mediano lavado y sin las puntas, y 1 pimiento rojo también lavado.

Ponemos el wok al fuego y dejamos que se caliente junto a 2 cucharadas aceite de oliva .

Cuando esté, echamos las verduras en juliana y pochamos todas juntas unos 5 minutos con la tapa. Añade 1 pisquito sal (al gusto).

Mientras esperas, vamos pelando los langostinos. Echales sal si quieres y saltéalos en una sartén a fuego fuerte durante un minutito.

Una vez tengamos todo listo, emplatamos las verduras y las rodeamos con los langostinos.







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