Arroz Con Champiñones
Ingredientes
½ Taza de agua
1 Cucharada de consomé de pollo
1/8 Chile morrón en cuadros
½ Taza de arroz
½ Taza de champiñones de lata escurridos
1 Cucharada de cebolla picada
1 Cucharada de perejil seco
Elaboración
En una sartén antiadherente, calentar el agua y el consomé
Poner los chiles hasta que estén semi-cocidos
Agregar el arroz y los otros ingredientes y dejar a fuego medio por 15 minutos hasta que el arroz se cueza
Poner sal y pimienta al gusto